Barko Türk

Kuzu Etli Kabak Dolması

Kuzu Etli Kabak Dolması
59 views
03 Ağustos 2019 - 18:39

Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden olan dolma, birbirinden farklı içlerle ve farklı sebzeler ile hazırlanmaktadır. Her tarifi sevilen bu lezzeti kuzu etli denemek isteyenler için kuzu etli kabak dolması tarifi

MALZEMELER

4 adet kabak

250 gram kuzu eti

1 çay bardağı pirinç

5 dal maydanoz

5 dal dereotu

3 dal nane

1 adet domates

2 çorba kaşığı biber salçası

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yeteri kadar su

1 çay kaşığı pulbiber

Tuz

YAPILIŞI

Kabakların uçlarını kesip ikiye ayırın ve içlerini temizleyin. Eti bıçakla çok küçük parçalar şeklinde kesin. Maydanoz, dereotu ve naneyi yıkayıp ince doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup küçük parçalar halinde doğrayın. Kabuğunu kullanmak üzere saklayın.

Yeşillikler, pirinç, domates, et, pulbiber, 1 çorba kaşığı salça, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırın. Harcı kabakların içine paylaştırın. Domates kabuğunu parçalar şeklinde kesip kabakların ağız kısımlarını kapatın. Kabakları tencereye dizin.

Kalan salçayı 1 su bardağı su, kalan zeytinyağı ve tuzla karıştırıp kabakların üzerine gezdirerek dökün. Dolmaları kısık ateşte 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
SON EKLENEN FİRMALAR

GÜNLÜK GAZETE MANŞETLERİ
gazete
gazete
gazete
gazete
gazete
gazete
gazete
gazete
gazete
gazete

Barko Film Medya Organizasyon 2007 - 2019