Barko Türk

Zerdeçal Soslu Köfte

Zerdeçal Soslu Köfte

264 views
03 Ağustos 2019 - 18:45

Leziz ve doyurucu olan zerdeçal soslu köfte tarifi nasıl yapılır? Sofranızda mutlaka bulunması gereken zerdeçal soslu köftenin tarifi..

MALZEMELER

10-12 adet bebek patates

Yarım kg köftelik kıyma

1 adet yumurta

1 çay bardağı galeta unu

1 adet soğan

3 diş sarmısak

Yarım çay kaşığı toz zerdeçal

1’er çay kaşığı karabiber ve kimyon

6-7 dal maydanoz, tuz

Zerdeçallı sos için:

Yarım çay kaşığı toz zerdeçal

1 paket krema

1 adet domates

Üzeri için:

Yarım demet maydanoz

YAPILIŞI

Patatesleri kabukları ile birlikte 10 dakika tuzlu suda haşlayıp, sudan çıkararak kenara alın. Köfte için kıyma, yumurta, galeta unu, rendelenmiş soğan, dövülmüş sarmısak, zerdeçal, karabiber, kimyon ve tuzu iyice yoğurun. Kıyılmış maydanoz ilave edip yoğurmaya devam edin.

Harçtan patateslerin büyüklüğünde bezeler koparıp elinizde yuvarlayın. Orta boy fırın tepsisine patates ve köfteleri dilediğiniz şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin ve fırında alın.

Zerdeçallı sos için zerdeçal, krema ve rendelenmiş domatesi karıştırın. Yemeğin üzerine gezdirip yeniden fırına verin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

PİYASALARDA SON DURUM
  • DOLAR
    -
    -
    -
  • EURO
    -
    -
    -
  • ALTIN
    -
    -
    -
  • BIST 100
    -
    -
    -
Hava durumu
-
-
-
Nem Oranı: -
Basınç: -
Rüzgar Hızı: -
Rüzgar Yönü: -
Hava durumu
İMSAK-
GÜNEŞ-
ÖĞLE-
İKİNDİ-
AKŞAM-
YATSI-

Barko Film Medya Organizasyon 2007 - 2019

cialis sipariş - north face türkiye -harley davidson bayan bot